Supă de pui cu spanac și orez integral

Chicken spinach rice soupChiken rice soup
Azi vin cu o supă de pui cu spanac și orez integral, o supă densă, consistentă și foarte nutritivă. O supă plină de culoare și care abundă în arome tomnatice. E genul acela de supă după care tânjești în zilele geroase de iarnă și care, după ce o consumi, îți binedispune întreaga zi. Continuă să citești Supă de pui cu spanac și orez integral

Supă-cremă de cartofi

Potato soup - platingPouring potato soup
Îmi plac tare mult cremele de legume. Sunt gustoase, hrănitoare și se prepară foarte simplu. În zilele geroase de iarnă, un bol de supă îți încălzește și trupul și sufletul.

Am ales o supă de cartofi, consistentă și cremoasă. Pentru un plus de gust, legumele le-am fiert în supă de pui și am asezonat toată minunea asta cu condimente în stil Cajun. Acest amestec de condimente este de origine americană și are în componența sa pudră de ceapă și usturoi, oregano, cimbru și piper cayenne. Am servit supa în boluri imense și am presărat bucățele crocante de bacon, avocado, semințe de dovleac și brânză pecorino cu chilli. Continuă să citești Supă-cremă de cartofi

Supă minestrone

minestrone platingminestrone soup
Minestrone este o supă originară din Italia, preparată din legume și paste sau orez. Este o supă densă și aromată, perfectă pentru sezonul rece. Deși nu există o rețetă standard, printre ingredientele sale se numără ceapa, țelina, morcovul, fasolea și roșiile. E consistentă, e savuroasă, e … perfectă. Continuă să citești Supă minestrone